21207D | 台湾の健康美食を知る/2021年冬
講座概要
| 講座番号 | 21207D |
|---|---|
| 開催日 | 2021/11/20(土)～2021/11/20(土) |
| 回数 | 全1回 |
| 定員 | 25 |
| カテゴリー | 食 |
| 開講期 | 後期 |
| 時間 | 14:00～15:30 |
| 受付期間 | 2021/09/02~2021/11/07 |
| 受講料 | 3,500円 |
| キャンパス | 代田キャンパス |
講座内容
グルメで旅行者に人気の台湾。おいしいだけでなく、日々の食事を通じて健康を維持する
「薬食同源」の文化が根づいています。
季節や体調に合わせ、台湾で実際に広く行われている食の工夫について
現地の情報に加え、日本でも取り入れやすいものを知ることができる講座です。
教室内での試食は行いませんが、台湾から取り寄せるなどした試食用食材を進呈しますので
ご自宅でお試しいただけます。
講座スケジュール
| 回 | 実施日 | 講義内容 | 講師 |
|---|---|---|---|
| 1 | 2021/11/20 | 台湾の医食同源の文化と食の工夫を学びます | 松浦 優子 |
講師紹介
- 松浦 優子
- 漢方上級スタイリスト