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22131D | 香りを嗅ぐ

受付終了

講座概要

講座番号 22131D
開催日 2022/09/03(土)2022/09/10(土)
回数 全2回
定員 20
カテゴリー 趣味・教養
開講期 前期
時間 10:30~12:00
受付期間 2022/05/09~2022/08/21
受講料 6,000円 (学生:6,000円)
キャンパス 代田キャンパス

講座内容

私たちの周りにはいろいろな香りがありますが、香気物質の少量販売が行われていないために香気物質一つ一つがどのような香りをしているかを知ることはほとんどできません。

この講座ではいろいろな香気物質の香りを嗅ぐことができます。
さらに、その一つ一つの香気物質の香料化学的な説明を聞くことができます。
食香粧化学科がある農大ならではの学びを体験してみてください。

フレーバー・フレグランス検定2級を受験するかたには受験対策として必須の講座です。


講座関連画像

持ち物

筆記用具

対象

高校生以上の方

講座スケジュール

実施日 講義内容 講師
1 2022/09/03 香気物質1~10 藤森 嶺
佐無田 靖
櫻井 和俊
日野原 千恵子
2 2022/09/10 香気物質11~20 藤森 嶺
佐無田 靖
櫻井 和俊
日野原 千恵子

講師紹介

藤森 嶺
東京農業大学 客員教授

佐無田 靖
フレーバーフレグランス協会 業務執行理事 シニアフレーバーリスト

櫻井 和俊
フレーバーフレグランス協会 業務執行理事 農学博士

日野原 千恵子
フレーバーフレグランス協会 業務執行理事 GRAZIA Aromatics代表 フィトセラピスト