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24150D | 夏休みにクラフトコーラを作ろう!

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講座概要

講座番号 24150D
開催日 2024/07/27(土)2024/07/27(土)
回数 全1回
定員 20
カテゴリー 子ども
開講期 前期
時間 10:00~12:00
受付期間 2024/04/01~2024/07/17
受講料 3,000円
キャンパス 代田キャンパス

講座内容

エスビー食品で「カレーの王子さま」をはじめとして、スパイスにまつわる数々のヒット商品を
開発した実績を持つ講師が、「コーラって何?」「スパイスってどんな物?」
クラフトコーラの原料として使われるスパイスやハーブを中心に子どもにも分かりやすくお話します。

お話しを聞いた後は、スパイスを煮出して、クラフトコーラを作ってみよう!

子どもだけでも大丈夫、スパイスは計量して用意しておきます。
加熱は、IHヒーターを使って安心、作業手順に従ってスマホ等での撮影もOKです。
夏休みの自由研究にも最適な講座です。親子での参加も歓迎します。


講座関連画像

持ち物

筆記用具

対象

小学4~6年生

WEB申込時の注意事項

お申し込みは、「保護者のお名前」で、備考欄に参加されるお子様1名分の「お名前(ふりがな)と学年」を入力してください。
※複数名でお申込み場合は、人数分のお申込みが必要となります。
 例)お子様2名参加の場合は、「保護者のお名前」で2回お申し込み頂き、それぞれのお子さまのお名前・学年を入力下さい。

講座スケジュール

実施日 講義内容 講師
1 2024/07/27 コーラに関するスパイスの講義と、クラフトコーラのオリジナルレシピのもと作成・試飲を行います
高橋 和良
諸橋 美枝子

講師紹介

高橋 和良
東京農業大学元非常勤講師/東京栄養食糧専門学校非常勤講師
元エスビー食品(株)品質保証室長
エスビー食品(株)において商品開発歴32年、開発責任者としてエスビー「カレーの王子さま」「本生おろしわさび」「味付け塩こしょう」等、歴史に残るヒット商品・ロングセラー商品を手掛けた。

高橋 和良

諸橋 美枝子
ハーブ&スパイスコーディネーター

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