26209D | 体をあたためるスパイスでオリジナルチャイを楽しもう
講座概要
| 講座番号 | 26209D |
|---|---|
| 開催日 | 2027/01/16(土)～2027/01/16(土) |
| 回数 | 全1回 |
| 定員 | 20 |
| カテゴリー | 食 |
| 開講期 | 後期 |
| 時間 | 14:00～16:00 |
| 受付期間 | 2026/10/01~2027/01/06 |
| 受講料 | 4,500円 (学生:4,500円) |
| キャンパス | 代田キャンパス |
講座内容
本講座では、まず体を温めるスパイスについて学びます。
その後、実習は体を温めるスパイスを使ったチャイをデモでご紹介、出来上がったチャイを試飲していただき、
ご家庭でチャレンジしていただくためのスパイスをお持ち帰りいただきます。
持ち物
筆記用具
講座スケジュール
| 回 | 実施日 | 講義内容 | 講師 |
|---|---|---|---|
| 1 | 2027/01/16 | スパイスを学び、チャイの作り方を実習します |
高橋 和良 諸橋 美枝子 |
講師紹介
- 高橋 和良
- 東京農業大学元非常勤講師／東京栄養食糧専門学校非常勤講師
- 元エスビー食品(株)品質保証室長
エスビー食品(株)において商品開発歴32年、開発責任者としてエスビー「カレーの王子さま」
「本生おろしわさび」「味付け塩こしょう」等、歴史に残るヒット商品を手掛けた。
- 諸橋 美枝子
- ハーブ＆スパイスコーディネーター