22134D | フレーバー・フレグランス検定2級試験付き対策講座(前期)
講座概要
講座番号 | 22134D |
---|---|
開催日 | 2022/08/28(日)~2022/09/11(日) |
回数 | 全3回 |
定員 | 15 |
カテゴリー | 資格・検定 |
開講期 | 前期 |
時間 | 10:00~12:00 |
受付期間 | 2022/05/09~2022/08/16 |
受講料 | 15,000円 (学生:15,000円) |
キャンパス | 代田キャンパス |
講座内容
「フレーバー・フレグランス検定2級」合格を目指す対策講座です。全6回のうちの前半3回になります。
前期では、3級の復習を踏まえ抽出と分析、香料の原料、フレーバー、フレグランスおよび安全性と品質管理、
官能評価についてを学びます。
なお、2級検定試験は後期で実施する講座の最終日に行います。(前期講座では試験はありません。)
検定試験の受験には、3級合格が条件となりますが、講座の受講に関してはどなたでも受講できます。
3級の内容に加え、後期講座の内容である香料の分析、合成など高度な内容が加わります。
また、匂い嗅ぎの試験も加わるため、受験希望者は「匂いを嗅ぐ」の講座の受講をお勧めします。
香料関係企業の新入社員研修レベル相当です。
持ち物
参考書「エッセンス!フレーバーフレグランス」※当日会場で購入可
筆記用具
対象
高校生以上の方
講座スケジュール
回 | 実施日 | 講義内容 | 講師 |
---|---|---|---|
1 | 2022/08/28 | 講義 |
藤森 嶺 佐無田 靖 櫻井 和俊 日野原 千恵子 |
2 | 2022/09/04 | 講義 |
藤森 嶺 佐無田 靖 櫻井 和俊 日野原 千恵子 |
3 | 2022/09/11 | 講義 |
藤森 嶺 佐無田 靖 櫻井 和俊 日野原 千恵子 |
講師紹介
- 藤森 嶺
- 東京農業大学 客員教授
- 佐無田 靖
- フレーバーフレグランス協会 業務執行理事 シニアフレーバーリスト
- 櫻井 和俊
- フレーバーフレグランス協会 業務執行理事 農学博士
- 日野原 千恵子
- フレーバーフレグランス協会 業務執行理事 GRAZIA Aromatics代表 フィトセラピスト