22203D | 漢字で感じて Eat Right!
講座概要
講座番号 | 22203D |
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開催日 | 2022/10/22(土)~2022/10/22(土) |
回数 | 全1回 |
定員 | 24 |
カテゴリー | 食 |
開講期 | 後期 |
時間 | 14:00~15:30 |
受付期間 | 2022/09/02~2022/10/06 |
受講料 | 1,500円 (学生:1,500円) |
キャンパス | 代田キャンパス |
講座内容
”Eat right”とは、直訳すると”食べる権利”。また、良食(良い食べ物・良い食べ方)という意味があります。
「食」や「育」という漢字を始め、いくつもの漢字が「良食」を教えてくれています。
漢字は、古代からのタイムカプセルのようです。
馴染みのある漢字から、ためになる食育のメッセージを受け取って、心身ともに健やかになっていきましょう。
食育のパイオニアである食育ジャーナリスト砂田登志子氏のロングセラー「漢字で食育(2000年発行)」を
ご存知でしょうか?
多くの方に親しまれ、2014年に絶版となった本書。再販を求める多くの声にお応えし、2021年11月に
「良食検定公式テキストブック」の第6章にて復活しました。
本講座では、本テキストに掲載されている漢字のイラストを使い、年齢問わずお楽しみいただける
食育講座になっています。
参考図書:良食検定公式テキストブック (発行:食育推進団体イートライトジャパン/著者:安武郁子)
良食検定公式サイト https://www.eatright.jp
講座スケジュール
回 | 実施日 | 講義内容 | 講師 |
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1 | 2022/10/22 | 上記参照下さい | 安武 郁子 |
講師紹介
- 安武 郁子
- 食育推進団体イートライトジャパン 代表