24231D | 毎日の暮らしに活かす薬膳・中医学（木曜日クラス）
講座概要
| 講座番号 | 24231D |
|---|---|
| 開催日 | 2024/10/24(木)～2025/01/16(木) |
| 回数 | 全3回 |
| 定員 | 24 |
| カテゴリー | 趣味・教養 |
| 開講期 | 後期 |
| 時間 | 14:00～15:30 |
| 受付期間 | 2024/09/10~2024/10/14 |
| 受講料 | 9,000円 (学生:9,000円) |
| キャンパス | 代田キャンパス |
講座内容
薬膳のベースとなる中医学の基礎をわかり易く学んでいただく講座です。
中医学を通して一人ひとりの身体（体質）に対する理解を深め、自分に本当に適した食事や生活習慣を習得して毎日の暮らしに活かすことで、病気に負けないバランスの取れた体を造っていくための実用的な内容です。
初心者でも気軽にご参加いただけます。
今期は「サビない身体を作る」をテーマに
「ステップ１.まず胃腸の働きを整えよう。」「ステップ２.冷えを防いで代謝をupしよう。」「ステップ３.疲れ（疲労）に強い身体をつくろう。」の３ステップで薬膳養生法をご紹介し、日常的に使われる生薬（２種類）の試飲や薬膳茶をブレンドしてご試飲いただきます。薬膳で老化や疲労を予防しましょう！
持ち物
筆記用具
対象
18歳以上
講座スケジュール
| 回 | 実施日 | 講義内容 | 講師 |
|---|---|---|---|
| 1 | 2024/10/24 | 「サビない身体を作る」ステップ１.まず胃腸の働きを整える薬膳養生法・２種類の生薬の試飲＆薬膳茶をブレンドして試飲 | 江口 美智 |
| 2 | 2024/12/12 | 「サビない身体を作る」ステップ２.冷えを防いで代謝をupする薬膳養生法・２種類の生薬の試飲＆薬膳茶をブレンドして試飲 | 江口 美智 |
| 3 | 2025/01/16 | 「サビない身体を作る」ステップ３.疲れに強い身体をつくる薬膳養生法・２種類の生薬の試飲＆薬膳茶をブレンドして試飲 | 江口 美智 |
講師紹介
- 江口 美智
- 国際中医師 国際中医薬膳師
- 2013年北京中医薬大学日本校（現日本中医学院）卒業、2016年本草薬膳学院卒業
2017年スパイスクッキングアドバイザー資格取得、薬膳インストラクター初級・中級資格講座認定講師。
大学のオープンカレッジでの薬膳講座の他、各地で薬膳講座を主催。
