25167D | 夏休みにやってみよう!スパイスを煮だしてつくる、クラフトコーラ
講座概要
講座番号 | 25167D |
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開催日 | 2025/08/24(日)~2025/08/24(日) |
回数 | 全1回 |
定員 | 20 |
カテゴリー | 子ども |
開講期 | 前期 |
時間 | 14:00~15:00 |
受付期間 | 2025/05/01~2025/08/14 |
受講料 | 2,500円 |
キャンパス | 代田キャンパス |
講座内容
エスビー食品で「カレーの王子さま」をはじめとして、スパイスにまつわる数々のヒット商品を
開発した実績を持つ講師が、「コーラって何?」「スパイスってどんな物?」
クラフトコーラの原料として使われるスパイスやハーブを中心に子どもにも分かりやすくお話します。
お話しを聞いた後は、スパイスを煮出して、クラフトコーラを作ってみよう!
子どもだけでも大丈夫、スパイスは計量して用意しておきます。
加熱は、IHヒーターを使って安心、作業手順に従ってスマホ等での撮影もOKです。
夏休みの自由研究にも最適な講座です。親子での参加も歓迎します。
持ち物
筆記用具
対象
小学4~6年生
WEB申込時の注意事項
お申し込みは、「保護者のお名前」で、備考欄に参加されるお子様の「お名前(ふりがな)と学年」を入力してください。
※お子様2名以上で参加の場合は、お子様の人数分申し込みが必要となります。
備考欄にお子様のお名前を複数名入力された場合は、お一人分の申し込みになります。
※ごきょうだい2名参加の場合は、2回お申し込み頂き、それぞれのお子さまのお名前・学年を入力下さい。
講座スケジュール
回 | 実施日 | 講義内容 | 講師 |
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1 | 2025/08/24 | コーラに関するスパイスの講義と、クラフトコーラのオリジナルレシピのもと作成・試飲を行います |
高橋 和良 諸橋 美枝子 |
講師紹介
- 高橋 和良
- 東京農業大学元非常勤講師/東京栄養食糧専門学校非常勤講師
- 元エスビー食品(株)品質保証室長
エスビー食品(株)において商品開発歴32年、開発責任者としてエスビー「カレーの王子さま」「本生おろしわさび」「味付け塩こしょう」等、歴史に残るヒット商品・ロングセラー商品を手掛けた。
- 諸橋 美枝子
- ハーブ&スパイスコーディネーター