25217D | 美味しくお洒落なワンランク上の減塩メニュー

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講座概要

講座内容

減塩メニューでも美味しく、お洒落に。ちょっとした工夫、アレンジやコツで毎日の食事作りも楽しくなってきます。
栄養バランスよく、減塩の食生活は生活習慣病予防や、身体の不調の改善効果も期待できます。

うま味の相乗効果を利用して、食材の風味や味わいも大切に作る方法も伝授。
作り置きの常備菜、調味料等もご紹介。ちょっとした工夫で断然美味しくなります。

うま味相乗効果の体験後、デモンストレーションで減塩料理の作り方をご紹介、ご試食もしていただきます。
内容が濃く美味しい講座になります。

料理研究家歴３５年、外部講座でも減塩メニュー料理教室の講師も担当、企業のメニュー開発も多々手掛けてきました。
皆さまにご家庭で無理なく続けてもらえる素敵な減塩メニューをご紹介させていただきます。

持ち物

筆記用具、実習中の飲み物

対象

高校生以上

講座スケジュール

講師紹介