26127D | 毎日の暮らしに活かす薬膳・中医学 木曜クラス
講座概要
| 講座番号 | 26127D |
|---|---|
| 開催日 | 2026/05/21(木)~2026/07/02(木) |
| 回数 | 全2回 |
| 定員 | 24 |
| カテゴリー | 趣味・教養 |
| 開講期 | 前期 |
| 時間 | 14:00~15:30 |
| 受付期間 | 2026/03/06~2026/05/11 |
| 受講料 | 8,000円 (学生:8,000円) |
| キャンパス | 代田キャンパス |
講座内容
薬膳のベースとなる中医学を通して一人一人の身体(体質)に対する理解を深め、病気に負けないバランスのとれた身体を造っていくための実用的な講座です。初心者でも気軽にご参加いただけます。
今期は「梅雨を軽快に過ごす」と「夏の酷暑に備える」をテーマに、ジメジメとした梅雨の不調を改善する薬膳対処方と、酷暑による夏バテや熱中症を予防する薬膳対処法を学び、薬膳スープを試食していただきます。(ウェルカムティーの試飲もあります。)
身近な食材にちょっとだけ生薬をプラスした薬膳で季節の不調を改善していきましょう。
持ち物
筆記用具
対象
一般(18歳以上)
講座スケジュール
| 回 | 実施日 | 講義内容 | 講師 |
|---|---|---|---|
| 1 | 2026/05/21 | ジメジメとした梅雨を軽快に過ごす薬膳対処法・薬膳スープの作り方と試飲 | 江口 美智 |
| 2 | 2026/07/02 | 夏の酷暑に備える薬膳対処法・薬膳スープの作り方と試飲 | 江口 美智 |
講師紹介
- 江口 美智
- 国際中医師 国際中医薬膳師
- 2013年北京中医薬大学日本校(現日本中医学院)卒業、2016年本草薬膳学院卒業
2017年スパイスクッキングアドバイザー資格取得、薬膳インストラクター初級・中級資格講座認定講師。
大学のオープンカレッジでの薬膳講座の他、各地で薬膳講座を主催。